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第1节 脂溶性维生素
一、维生素A类： 存在于动物来源的食物如肝奶、蛋黄中，尤以海洋鱼类肝油中。
药典收载va是维生素a醇的醋酸酯的油溶液，药用va是稳定性强的维生素a醋酸酯的油制剂。
维生素A1（视黄醇）：
性质不稳定
1、易氧化（烯丙醇结构）
2、异构化 维生素a2（去氢——）
维生素a醋酸酯：体内被酶水解为va1醇。 全反式
二、维生素D类：甾醇的开环衍生物，临床主用于抗佝偻病。
维生素D2： 9、10——开环麦角甾…… 1、光、空气变质 2、酸敏感
维生素D3： 9、10——开环胆甾…… 1、遇光空气变质 前药
vd效价国际单位以vd3为标准，1 iu相当于0.025 ug D3.
三、维生素e类：苯并二氢吡喃衍生物 天然ve右旋，合成消旋
维生素e醋酸酯：用于习惯性流产，不育症，进行性肌营养不良等。抗衰老亦有作用。
四、维生素k类：具有2-甲萘醌…… 具有凝血作用，用于凝血酶原过低及新生儿出血症。
第二节 水溶性维生素
一、维生素b类：vb1（盐酸硫胺）：脚气 vb2 （核黄素）：脂溢性皮炎 vb12：巨幼红细胞贫血
维生素B6（盐酸吡多辛）：四取代吡啶衍生物，吡多辛、吡多醛、吡多胺，体内相互转化
1、有升化性，水液酸性 2、水液空气氧化、酸液稳定［医 学教育网 搜集整理］
3、120℃ 双分子聚合 4、氯亚胺基-2、6-二氯醌 -蓝-红
vb6：用于治疗因放射治疗、妊娠引起的恶心呕吐，周围神经炎，脂溢性皮炎。
二、维生素C（抗坏血酸）：水液酸性、两个手性碳，酮式-烯醇式互变，水液以烯醇式存在。
水液被空气中氧氧化成去氢抗坏血酸、草酸。
临床用于减低毛细血管脆性，抗坏血病，预防冠心病，大量静脉注射用于克山病的治疗
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