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建盏是福建地区通过十几道工序制造而成,类似陶瓷的成品,因其制作工序复杂、流程长,需要慢工出细活,因此“时光建盏”一次也用于形容工艺复杂
正宗的福建建阳地区的建窑建盏烧制需要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧13道传统大工序。而每道工序用时长短不一,一只精品建盏从成型到烧制成功大概需用时10——13天。
建盏烧制的13道工序,我们可以大致分为:1、材料采集(包括:选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐)2、塑造成型(包括:练泥、揉泥、拉坯、修坯)3、上釉烧造(包括:素烧、上釉、装窑、焙烧)
茶筅怎么读
李达建盏证书有以下几种:李达的证书只有三种外形,三种称呼,三种之外都是假货,我发的是其中一种出口型的证书,中英文证书。第二种是老款浅蓝色,圆角四方形证书。第三种是新款白色,直角四方形证书。这里说的是证书的三种外形。在建盏界,李达是仅有的三位国家级非遗物质文化传承人之一,可以说是建盏界的泰山北斗,然而其为人却非常低调,不愿意接受任何媒体的采访,也从来不让人过多宣传,网上流传的照片极少,低调内敛的无以复加。
茶筅[chá xiǎn]
茶筅,是点茶的一种烹茶工具,由一精细切割而成的竹块制作而成,用以调搅粉末茶,是点茶的必备工具。
使用方法是,点茶师先用一茶勺,将粉末茶盛入建盏,冲入沸水,用茶筅快速击拂,使之产生沫浡(bó)。
中文名
茶筅
外文名
(日文名)ちゃせん;(英文名)a (bamboo) tea whisk.[1]
性质
调茶工具
拼音
chá xiǎn[2]
注音
ㄔㄚˊ ㄒㄧㄢˇ
快速
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历史沿革日本茶筅茶筅诗歌
茶筅的使用
茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具。茶筅以竹做成,宋徽宗赵佶在《大观茶论》中专门描述过茶筅:“茶筅,以斤竹老者为之。身欲厚重,筅欲疏动,本欲壮而未必眇。当如剑背,则击拂虽过而浮沫不生。”可见茶筅即是一种重要的调茶工具。
茶筅
茶筅搅开使茶粉受水均匀,再冲入适量的热水,然后快速地用茶筅搅拌起沫浡(泡沫)。
茶筅用过后要洗干净,晾干。洗干净后,把竹丝的形状要用手指整理,可以轻轻的向外拨一下。避免竹丝都聚拢来,就会影响抹茶泡沫的生成。
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