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洋葱，也叫圆葱，是我国的主要出口蔬菜之一，在我国的种植面积非常广，是一种2?3年生的蔬菜，从播种到收获，历经营养生长期，生理休眠期和生殖生长期，在栽培上有严格的季节性。
一，适合种植的季节
在我们国家，洋葱栽培因各地的气候条件不同，栽培的季节也有很大的差异。华北平原以南的大部分地区，大都是在冬前定植，幼苗缓苗后过冬，而在西北，东北寒冷地区，由于冬季温度太低，定植容易被冻亡，一般是冬前囤苗，春季定植。根据各地区的气候特点，洋葱栽培大致分为三种类型。
1，秋播秋冬栽。
就是在秋季8月下旬至9月播种，秋冬季10月下旬至11月上旬进行定植。
这种方法的好处是，洋葱幼苗在田间的生长期长，春季返青早，返青快，对葱头的生长和提高产量有利。我们山东地区就是采用的这种方式。
2，秋播春栽
就是秋季8月份播种，第二年的春季3月下旬至5月上旬开始定植。
秋冬播种，冬季对秧苗进行假植或窖藏，或者是直接在苗床上进行覆盖防寒，保护幼苗过冬，春季回暖后定植。此法适合于比较寒冷的东北，西北地区。
3，春播春栽
就是春季提早用保护设施播种育苗，晚霜后定植，秋季收获。
此法适合于夏季温度低和雨水较少的高寒地区，要选种短日照或对日照要求不太严格的品种。此类洋葱品种可避免幼苗出现早期抽薹现象，同时可有利于贮藏葱头。
二，如何种植
1，严格选定播种期
根据以上所说，选择适播期。一般来说，华南地区近冬播种，长江流域及华北地区秋播，东北地区以春播为主。除春播外，其它播种时间要严格掌握，否则对葱头的产量和品质影响很大。
2，苗床准备
要选择土质肥沃，疏松，保水性强，2?3年没有种过葱蒜类疏菜的土地，亩用优质有机肥2500公斤左右，做畦备播。
3，种子处理
做好种子发芽试验，一般来说，亩用种量4?5公斤，播种前用冷水浸泡12小时，捞出后用湿布包好，放在20?22℃的环境中催芽，每天用清水冲洗一次，当种子露白时马上播种，否则过晚会容易折断胚根。
4，播种
洋葱可条播可撒播。条播后覆土2厘米左右，平整畦面，用脚踏实，使种子与土壤充分接触，然后浇水。
撒播前一天畦面轻浇水，第二天浅耕松土，均匀撒种，然后耧平土壤盖种即可，种子出土前不用浇水。
为防止跑墒，可用作物秸秆覆盖畦面。
5，苗期管理
当幼苗出土时，可由密到稀逐渐揭开覆盖物，使葱苗有一个适应的过程，不使幼苗失水萎蔫。
湿播的幼苗由于底墒足，在齐苗前一般不用浇水，干播的在子叶伸直前浇一次水，子叶伸直再浇一水，直到第一片真叶长出不再浇水。
当第二片真叶长出后，可随水施肥，亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤，也可施腐熟的人粪尿。在第二片真叶长出后，施肥前，要间去弱苗，拔草。
6，幼苗越冬
一般在土壤封冻前浇一次越冬水，水量要足，畦面要有积水，第二天在畦面上撒一层1厘米厚的细土，同时在北面架风障，随着温度的下降，要在畦面覆盖麦秸或碎作物秆等物防寒保温，厚度15?20厘米。第二年的春天随温度的升高，揭开覆盖物。
你也可以刨出幼苗囤苗或沟藏越冬。
总之，洋葱的播种不同于其他蔬菜，洋葱的播期非常严格，它是绿体春化型蔬菜，播种过早容易造成苗龄长，幼苗过大，会造成葱头的生长异常，如发生早期抽薹等，过晚难过冬，会被冻亡，或者因生长时间不足，导致产量低，产出些小葱球不能成为商品。
第一章 认识大洲
* 第一节：亚洲及欧洲
1.亚洲大部分位于北半球和东半球,经度跨度大→气候类型多（根本原因：地球自转） 2.中国位于东八区. 3.亚洲的地形特征：
①地形以高山、高原为主,平均海拔高. ②地面起伏大,高低悬殊. ③地势中部高,四周低.
4.珠穆朗玛峰——地球之巅. 青藏高原——世界屋脊. 5.亚洲的主要地形类型：
高原、山地.亚洲的气候以大陆性气候面积最广,季风最显著（海陆因素）.欧洲是海洋性气候和地中海气候最为显著的. 6.河流落差大-急-水力资源 ； 落差小-慢-航运价值
7.亚洲长度和流量首位：长江.
湄公河（澜沧江）是亚洲流经国家最多的国际性河流.
亚洲河网分布的特点：①大河多发源于中部的高原山地,顺地势呈放射状奔流入海.②内流区面积广大,锡尔河和阿姆河都是内流河,注入咸海. 8.亚洲是世界上人口最多的大洲,占世界总人口的60%. * 第二节：非洲
1.第二次世界大战前非洲的独立国家：埃及、埃塞尔比亚、利比里亚,其他都为英法等欧洲国家的殖民地.
2.非洲地形：东南高西北低,以高原为主——高原大陆. 3.①埃塞尔比亚高原——非洲屋脊 ②乞力马扎罗山——非洲最高峰 ③非洲最大海湾——几内亚湾 ④非洲最大岛屿——马达加斯加岛 ⑤非洲最大半岛——索马里半岛
⑥世界最大的沙漠——撒哈拉大沙漠 ⑦东非大裂谷——地球大伤疤
4.非洲气候简单,被称为“热带大陆”,是世界上干旱面积最大的洲.刚果盆地是世界三大热带雨林区之一,非洲热带草原面积在各大洲中最大,除发展畜牧业外还开垦为耕地.气候以赤道（热带雨林气候）为中心,南北对称分布. 5.非洲——富饶大陆.
6.农业是非洲经济的重要部门,玉米种植面积最广,是农村居民的主食. * 第三节 美洲
1.白令海峡是北冰洋和太平洋之间的唯一通道,
三线：1、亚洲、北美洲的分界线；2、俄罗斯和美国的国界线；3、国际日期变更线. 2.中美地峡：墨西哥以南,哥伦比亚以北的狭长陆地（中美洲）.香蕉占重要地位. 3.美国以南的美洲通行西班牙/葡萄牙语,被称为“拉丁美洲”.
4.北美地形：
1、平均海拔高,地势起伏大.
2、地形分为三大南北纵列带：西部是高大的山系,中部是广阔的平原,东部是低缓的高地. 3、不少湖泊是冰川作用的产物.（除南极洲外冰川分布最广的地区）. 5.南美地形：①西高东低.②东部地区高原和平原相间分布. 6.南美洲是世界上最湿润的大洲. 7.亚马孙河河口年平均流量大的原因： 1、（地形上）亚马孙平原三面海拔较高,使得周边的河水容易往中央汇聚. 2、（气候上）亚马孙河主要流经热带雨林区,水流量大. 8.美国和加拿大是美洲的发达国家.
9.墨西哥是玉米原产地,首都墨西哥城是全国最大的经济中心. 10.巴西是南美洲工农业最发达的国家.
项目/大洲 北美洲
南美洲
面积 2400多平方千米 1800万平方千米 五带中的位置 大部分位于北温带 大部分位于热带 最长的山脉 落基山脉 安第斯山脉 最长的河流 密西西比河 亚马孙河 主要气候类型 温带大陆性和亚寒带针叶林 热带雨林和热带草原
面积最大的国家 加拿大 巴西
主要人种 白色人种为主
混血人种为主（人种大熔炉） 国家类型
美国、加拿大是发达国家
全部是发展中国家
第二章 了解地区
* 第一节：东南亚
1.中南半岛农作物在雨季播种,旱季收获；马来群岛可以随时播种,一年到头都有收获. 2.印度尼西亚是世界上火山最多的国家,有“火山国”、“千岛之国”之称. 3. 地区 地形特征
气候特征
河流特征 中南半岛 山河相间、纵列分布、北高南低
热带季风为主 上游急、下游缓 马来群岛
地势崎岖、山岭很多、多火山地震
热带雨林为主 河流短、水流急
4.东南亚处在亚洲与大洋洲、印度洋与太平洋的十字路口,是海洋和航空运输的重要枢纽.马六甲海峡是沟通太平洋和印度洋的天然水道,也是连接欧洲、印度洋沿岸港口与太平洋西岸港口的重要航道.
5.花园城市——新加坡.东南亚盛产热带经济作物,普遍种植水稻.
6.泰国——天然橡胶、棕榈油；菲律宾——椰子、椰油.马来西亚——锡.
7.东南亚人口集中分布在大河两岸的冲积平原、河口三角洲、沿海平原.是世界上海外华人分布最集中的地区. * 第二节：南亚
1.南亚次大陆——南亚的大陆部分.
2.南亚地势：南北高,中间低,分三大地形区. 3.南亚热带季风气候：
1、3—5月：热季,西南季风尚未来临,高温少雨；
2、6—10月：雨季,西南季风带来大量雨水,湿热多雨；
3、11—次年2月：凉季,盛行东北季风,凉爽宜人.受西南季风影响,南亚容易发生旱涝灾害.
4.南亚农业以水稻种植为主,主要分布于印度东北和西部沿海、孟加拉国西部. 5.南亚是佛教、印度教的发源地,佛教流传于斯里兰卡、不丹；印度教盛行于印度、尼泊尔； *** 教流传于巴基斯坦、孟加拉国、马尔代夫. 6.印度是世界上拥有牛最多的国家,也是南亚经济发展最快的,电脑软件产业在世界上占有重要地位.泰姬陵是印度的旅游景点. * 第三节：西亚
1.五海：黑海、里海、红海、 *** 海；三洲：亚洲、欧洲、非洲；二海峡：霍尔木兹、土耳其；二海湾：波斯湾、亚丁湾；一运河：苏伊士.
2.红海是世界上最狭长、最咸的海；里海是世界上最大的湖. 3.霍尔木兹海峡——西方的生命线.
4.西亚炎热干燥,沙漠面积广大,发展畜牧业、灌溉农业.
5.土耳其——安卡拉羊毛.阿富汗——紫羊羔皮.羊毛地毯——阿富汗、伊朗等. 6.农业多分布在河谷平原和沙漠中的绿洲上.美索不达米亚平原（两河平原）,是西亚主要灌溉农业区,以色列发展节水农业（滴灌、喷灌）取得很大成就. 7.伊拉克是枣椰的主要出产国.
8.南亚是世界上 *** 人的主要聚居地之一,基督教、犹太教、 *** 教的发源地（ *** 人信仰 *** 教）.沙特 *** 的古城麦加,是 *** 教的第一圣地.麦加大 *** 寺是世界上最大的 *** 寺.三教都把耶路撒冷奉为圣城.
9.西亚是世界上石油最多的地区,主要输往西欧、美国、日本,主要分布在波斯湾及其沿岸.
* 第四节：欧洲西部
1.欧洲西部没有热带气候类型,大部分是发达国家. 2.欧盟（EU）有15个成员国,使用共同货币——欧元.
3.集中有德国、法国、意大利、英国等工业大国,农业在欧洲西部经济中比重较小,但生产水平高. 4.挪威峡湾、瑞士山峰、西班牙海滩、法国田园、千年古都罗马、音乐之都维也纳（奥地利）、艺术之都巴黎；法国、西班牙、意大利是欧洲三大旅游国.
5.“钟表王国”—瑞士；欧洲的牧场和食品库—丹麦；挪威—海洋渔业；荷兰—花卉种植业.
* 第五节：北极地区和南极地区
1.北半球纬度最高的国家：欧洲的冰岛 2.南极洲是世界上平均海拔最高的洲,98%的陆地被冰雪覆盖.是风力最大风暴最多的地方,也是降水最少的大陆,世界上68%的淡水以冰雪的形式储存在两极. 3.为什么南极比北极冷：陆地
4.北极圈内的主要居民是因纽特人.
第三章走近国家
* 第一节：日本
1.日本的领土：北海道、本州、四国、九州四个岛.首都东京,主要是大和族,通用日语. 2.日本是一个多山岛国,3/4的国土为山地丘陵,最大平原是关东平原,河流短小湍急.
3.日本主要属温带季风气候和亚热带季风气候,四季分明,降水较多,冬季较温暖,夏季凉爽.气候的海洋性特征明显,夏秋季节经常受台风袭击. 4.日本的贸易对象：美国、中国、欧洲.
5.日本工业主要分布在太平洋沿岸、濑户内海沿岸.
6.交通运输业发达,国际货运以海运为主,国际客运以航空为主. * 第二节：埃及
1.埃及是 *** 埃及共和国的全成,扼守着世界上重要石油运输线的咽喉（苏伊士运河）,87%是 *** 人,首都开罗是埃及最大的城市.
2.农产品沿尼罗河分布,主要交通工具是轮船.主要生产长绒棉、玉米、小麦、水稻、洋葱、豆类、水果.尼罗河是埃及的“母亲河”.埃及被称为“沙漠之国”. 3.金字塔是古代埃及法老的陵墓,世界上最大、最高的金字塔是胡夫金字塔. * 第三节：俄罗斯
1.俄罗斯是世界上跨经度最广的国家,是唯一地跨两大洲和东西半球的国家. 2.地形以平原为主,地势东南高西北低.
3.大部分是温带大陆性气候,冬季漫长严寒,夏季短促凉爽.人口主要集中在东欧平原. 4.俄罗斯河川径流总量世界第二,西伯利亚的贝加尔湖,是世界上最深、淡水最多的湖泊. 5.俄罗斯首都莫斯科,是全国最大的城市和综合性工业中心,政治、文化和交通中心. * 第四节：法国
1.法国地势东南高,西北低,温带海洋性气候,全年降水分配平均,基本没有旱涝灾害. 2.平原和丘陵占全国面积的4/5. 3.发电量中核电比重达70%以上. * 第五节：美国
1.构成：48州+华盛顿哥伦比亚特区+阿拉斯加、夏威夷（海外州） 2.唯一地跨热温寒三带的国家.
3.美国是世界上的农业大国,但咖啡、可可、天然橡胶等热带农产品需要大量进口. 4.美国地形以平原为主（50%）,东西高,中间低,纵列分布,东南部有阿巴拉契亚山脉. 5.五大湖是世界上最大的淡水湖群. 6.书本p85农业带分布图.
7.美国农业十分依赖于国际市场,经常面临农产品过剩的问题,曾多次发生“黑色风暴”,目前许多农场实行轮作制度和免耕法.
8.工业分布分三大地区：东北部：传统工业.南部：是有、飞机、宇航、电子工业基地.西：宇航、电子、信息技术等新兴工业.
9.美国人口分布不均,人口稠密地区是沿海平原和五大湖附近,西部高原山地人口稀疏. 10.华尔街摩天大楼林立；金融、保险机构众多；洛杉矶是太平洋沿岸最大港口城市和经济文化中心,好莱坞和迪斯尼乐园都在这里；圣弗朗西斯科又称旧金山、三藩市,是美国金融、贸易、教育和文化的中心之一,天然良港,有唐人街、硅谷（高科技的代名词,世界最大高新技术产业区.
11.芝加哥——交通中心；底特律——汽车工业中心.匹兹堡——钢铁工业中心. * 第六节：巴西
1.巴西北低南高,是南美洲最大的国家,地形主要是平原和高原.有世界上最大的热带雨林区,有“世界动植物王国”之称.亚马孙平原是亚马孙河（河海）冲击而成. 2. 地区/气候 气候类型 气候特征 亚马孙平原
热带雨林气候
终年高温多雨
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